生麩通販アンプロジェ・バン赤あやめを表現した赤あやめ生麩のご案内

花麩・・・
お吸い物、鍋物、茶碗蒸し、料理のアクセント、季節の感じを桜、あやめ、茄子、菊、紅葉、季節の花で表現しました。

麩（ふ）は、グルテンを主原料とした食品。グルテンは、水で練った小麦粉に含まれるタンパク質のひとつ。
生麩（もち麩）は小麦粉に食塩水を加えてよく練って生地を作り、粘りが出たところで生地を布製の袋に入れて水中で揉む。デンプンが流出した後に残ったグルテンを蒸して作られます。当店の自信作の手作り生麩を是非ともご賞味下さい。

赤あやめをイメージした生麩

屏風の中から飛び出たようなピンクのグレディションを表現した生麩。あやめ生麩をご覧下さい。はな麩

赤あやめ生麩商品の(細)+(大)見本

商品詳細

商品名	あやめ麩
原材料	グルテン(小麦由来)、餅米粉、着色料(青1、赤3、黄4)
内容量	大(140g)ハーフ(70g) 小(70g)
賞味期限	３ヶ月
保存方法	要冷凍(-18℃以下で保存)
ご注意	解凍後は冷蔵庫に保存し、２日以内にお召し上がり下さい。